شـبكة جنـين للـحوار

حياكم الله وبياكم واهلا وسهلا بكم في شبكتكم شبكة جنين للحوار ..
شـبكة جنـين للـحوار


    قطع البلح بالجوز

    شاطر

    الحب المستحيل
    .
    .

    انثى
    عدد الرسائل : 215
    تاريخ التسجيل : 23/06/2007

    قطع البلح بالجوز

    مُساهمة من طرف الحب المستحيل في الإثنين أغسطس 06, 2007 6:13 am

    [color=blue]طريقة التحضير :


    يخلط البلح مع الزبدة وحليب نستله المكثف المحلى والشراب الذهبي في وعاء متوسط


    يوضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق تقريباً حتى يلين البلح. يرفع الوعاء عن النار


    يقلّب جوز الهند مع الجوز وكمية من فتات البسكويت تكفي لعمل خليط متماسك. يقلّب الخليط جيداً


    يفرد في قاعدة صينية مستطيلة مدهونة بالزبدة أو السمن


    توضع الشوكولاتة في وعاء. تغلى كمية صغيرة من الماء ثم ترفع عن النار. يوضع وعاءالشوكولاتة فوق وعاء الماء بإحكام. تحرك الشوكولاتة وهي تذوب


    توزع الشوكولاتة السائلة فوق خليط البلح


    يبرد الخليط حتى يتماسك ثم يقطع الى 24 قطعة على هيئة أصابع


    [color:f3b2=blue:f3b2]ملاحظة: إذا تعذر وجود الشراب الذهبي. يمكن استخدام القطر أو الشيرة عوضاً عنه


    عاد شنو شراب ذهبي انتو وخبرتكم


    انشاء الله افدتكم

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد فبراير 26, 2017 9:00 am