شـبكة جنـين للـحوار

حياكم الله وبياكم واهلا وسهلا بكم في شبكتكم شبكة جنين للحوار ..
شـبكة جنـين للـحوار


    بهارات كنتاكي السرية

    شاطر
    avatar
    مادلين
    مشرفة قسم المطبخ
    مشرفة قسم المطبخ

    انثى
    عدد الرسائل : 165
    تاريخ التسجيل : 15/07/2007

    بهارات كنتاكي السرية

    مُساهمة من طرف مادلين في الثلاثاء يوليو 17, 2007 7:29 pm

    بهارات كنتاكي السرية
    المقادير:

    بهارات كنتاكي السرية ..من أكلات المطاعم
    المقادير :
    ملعقة طعام روز ماري -
    ملعقة طعام اوريجانو -
    ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة -
    ملعقة صغيرة بردقوش majoram -
    ملعقة صغيرة ونصف زعتر -
    3 ملاعق طعام سكر بني -
    3 ملاعق طعام بقدونس جاف و مهروس -
    ملعقة صغيرة فلفل -
    ملعقة طعام بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة) -
    2 ملعقة طعام ثوم مخلوط بالملح garlic salt -
    2 ملعقة طعام بصل مخلوط بالملح onion salt -
    2 ملعقة طعام مكعب ماجي مفتت او 2 مكعب ماجي -
    كيس شوربة طماطم من ماجي .


    الطريقة:

    عزيزاتي هذا هو سر اخر من اسرار أكلات المطاعم اللي وعدتكم استمر بتوصيلها لكم وكنتاكي معروفة بطعمها اللذيذ في كل العالم -لكن سر الاكل البهارات-وهذا السر الان انكشف خلينا نحاول توفيره في بيوتنا قدر المستطاع ونتبل به كل اشكال الدجاج-وخللي بيوتناومطابخنا احلى من كنتاكي وأطعم اكيييد
    نخلط جميع المقادير جيدا في الخلاط مع فتح الكهرباء وغلقها عدة مرات لمدة من 4-3 دقائق يعني نخلط ونتوقف ثم نخلط ونتوقف وهكذا
    تحفظ البهارات في برطمان مفرغ من الهواء وإذا استخدمت مخلوطة بالدقيق يكون 2 ملعقة طعام كبيرة
    على كوب دقيق



    Sleep

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين مايو 29, 2017 6:13 am