شـبكة جنـين للـحوار

حياكم الله وبياكم واهلا وسهلا بكم في شبكتكم شبكة جنين للحوار ..
شـبكة جنـين للـحوار


    ملف لصنع الحلويات الفرنسيه بالصور ...ارجو التثبيت

    شاطر

    سنفورة
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    انثى
    عدد الرسائل : 37
    الأقامة : بين السنافر
    تاريخ التسجيل : 08/08/2007

    GMT + 2 Hours ملف لصنع الحلويات الفرنسيه بالصور ...ارجو التثبيت

    مُساهمة من طرف سنفورة في السبت سبتمبر 01, 2007 1:39 am

    اليوم اعجبني ملف عن الحلويات الفرنسيه وحبيت انقله لكم (وجزاها الف خير كاتبة الموضوع وترجمته للعربيه)
    واتمنى حتى انتم يعجبكم
    بسم الله نبداء

    التشيز كيك الفرنسي

    المقادير:
    كاس بسكوت مطحون
    كاس جوز او للوز مطحون
    نص الكاس زبده سايحه
    ربع كاس سكر
    للحشوه:
    12 حبه جبنه كيري
    علبه قشطه
    علبه كبيره نسله المركز المحلى
    الطريقه

    نخلط المكونات مع بعض في المكينه

    نرصها في الصينه المتحركه

    نضع عليها القصدير وبعض المكسرات او الفول اهم شي ثقيل حتى ماتتكسر في الفرن من الحراره

    بعد ماتطلع من الفرن ونتركها تبرد نخلط الحشوه في الخلاط ونصبها عليها وندخلها الفرن تتماسك

    سنفورة
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    انثى
    عدد الرسائل : 37
    الأقامة : بين السنافر
    تاريخ التسجيل : 08/08/2007

    GMT + 2 Hours رد: ملف لصنع الحلويات الفرنسيه بالصور ...ارجو التثبيت

    مُساهمة من طرف سنفورة في السبت سبتمبر 01, 2007 1:40 am


    الشكل النهائي
    وبالعافيه



    كيكه اللوز



    المقادير:
    3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
    ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
    كاس كريم باتسيير
    2 كاس كريمه الزبده
    اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
    ربع كاس من شرائح الللوز
    الطريقة:
    نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
    نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
    ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
    نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين

    سنفورة
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    انثى
    عدد الرسائل : 37
    الأقامة : بين السنافر
    تاريخ التسجيل : 08/08/2007

    GMT + 2 Hours رد: ملف لصنع الحلويات الفرنسيه بالصور ...ارجو التثبيت

    مُساهمة من طرف سنفورة في السبت سبتمبر 01, 2007 1:41 am

    كيكه Strasbourg

    نفس المقادير وطريقه عمل كيكه اللوز والاختلاف في طريقه التزيين
    avatar
    nabolsy
    1
    1

    ذكر
    عدد الرسائل : 246
    الأقامة : U.S.A
    تاريخ التسجيل : 27/04/2007

    GMT + 2 Hours رد: ملف لصنع الحلويات الفرنسيه بالصور ...ارجو التثبيت

    مُساهمة من طرف nabolsy في السبت سبتمبر 01, 2007 2:00 am

    شكرا يسلموا ... مشكورة...


    _________________

    وفاء
    عضو
    عضو

    انثى
    عدد الرسائل : 6
    الأقامة : فلسطين الحبيبة
    تاريخ التسجيل : 29/07/2007

    GMT + 2 Hours رد: ملف لصنع الحلويات الفرنسيه بالصور ...ارجو التثبيت

    مُساهمة من طرف وفاء في الخميس سبتمبر 20, 2007 8:30 pm

    مشكورة على مجهودك

    الله يعطيك العافية



    فتحتي نفسي للأكل

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء يونيو 28, 2017 4:41 pm